Serveres fra d. 8/11-23/12 2019 . Kan forudbestilles til både frokost og aften.

-ELS´ JULEBORD-


Første servering

Els´ Snapsemad

Pilsner &  Juleakvavit

Anden servering

Hjemmegravad laks med rævesovs
Pandestegt rødspættefilet med remoulade & citron
Husets sylte med hjemmesyltede rødbeder og sennep

Jacobsen IPA & Linje juleakvavit

Tredje servering

Ribbensteg med hjemmelavet rødkål
Julemedister med sød sennep 
Æbleflæsk

Jacobsen Golden Naked Christmas & Porsesnaps

Dessert

Udvalg af oste med garniture
Ris á lá mande med lun kirsebærsovs  

Hertil rigeligt med hjemmebagt brød samt hjemmelavet fedt og smør

Pris per kuvert kr. 298,-

Pris inkl. øl & snapseparring kr. 575,- 


Smørrebrød

 Els anbefaler ét stk. smørrebrød til den lille sult, to stk. til den normale sult og tre stk. til den store sult!

Kolde anretninger  

Els´ Snapsemad kr. 89,-
Marineret sild med dildmayonnaise, æg, kapers & rødløg kr. 80,-
Karrysild med æg & friteret kapers kr. 85,-
Kryddersild med kapers & rødløg kr. 79,-
Christiansøpigens sild med cremefraiche & purløg kr. 89,-
Lune stegte sild i lage med kapers & rødløg kr. 90,-
3 slags sild med kapers, æg & rødløg kr. 128,-
Gravad laks med sennepsdilddressing kr. 128,-
Røget Fanølaks med stuvet spinat kr. 155,-
Røget ål med purløg & røræg (dagspris)
Rejemad med mayonnaise & citron kr. 128,-
Sylte med sennep & rødbeder kr. 90,-
Hjemmelavet hønsesalat med bacon & toast kr. 118,-
Klassisk tatar kr. 145,-

Serveres med hjemmebagt brød, krydderfedt og smør


Lune anretninger

Pandestegt rødspættefilet med remoulade & citron kr. 128,-   
Els´ stjerneskud kr. 148,- 
Lun leverpostej med svampe, bacon & surt kr. 89,- 
Julemedister med sød sennep & rødkål kr. 95,-
Stegt kalvelever med bacon, løg & svampe kr. 145,-
 Andebryst med rødkål & brune kartofler kr. 168,- 
Æbleflæsk kr. 98,- 
Ribbensteg med rødkål kr. 98,-
Serveres med hjemmebagt brød, krydderfedt og smør

 Desserter 

Gamle Ole med fedt, sky & rom kr. 85,- 
Gorgonzola med ristet rugbrød, æggeblomme & rødløg kr. 85,-
Udvalg af danske oste, kompot & hjemmelavet knækbrød kr. 145,-
 Ris a la mande kr. 85,- 
Friskrevet æblekage kr. 85,- 
Hjemmebagte julesmåkager til kaffen kr. 30,-

Ved betaling med kreditkort pålægges kreditkortselskabets gebyr.

When paying with credit card, the card company’s charge will be added